VERSLAG VAN ONZE WORKSHOP BONBONS MAKEN.
De Queen en Ladies gingen op 6 februari naar Rotterdam om bij Olala Chocola op de Zaagmolenkade in
Rotterdam-Noord bonbons te maken.
Wij werden verwelkomt door 2 jonge aardige dames die zich de hele dag bezighouden met chocolade
van een prachtige kwaliteit.
Eerst kregen wij uitleg over de vrucht waar de cacaopitten in groeien.
Ook de verschillende manieren van chocola maken werden uitgelegd.
Onder andere wat er nodig is om witte, melk en pure chocolade te verkrijgen.
We mochten allemaal een bakje met een bepaalde print uitzoeken.
Daarna deed ze voor wat we daar mee konden doen.
Met een spatel goten wij één van de drie soorten chocola in het bakje.
Dit moest drogen. Daarna de witte, melk of pure chocolade erin.
Weer even wachten en toen konden we dat weer leeggooien om daarna de bonbon te vullen,
met een keuze uit marsepein, hazelnoot, koffie of een andere smaak.
Dit moest weer even rusten. Daarna kwam het eind, de onderkant en dan was de bonbon af.
Na een minuutje of 10 konden we het bakje omkeren en de bonbons eruit tikken.
Ze zagen er allemaal zeer professioneel uit. Bij onze plaats aan de grote tafel stonden
inmiddels mooie bonbon doosjes met een keurig tasje en lint.
Het was een ontzettende leuke ervaring.
De zaak is een prachtige snoepwinkel met chocola en het water loopt je in de mond.
Hierna zouden we gaan lunchen bij de Brasserie van het Kookpunt, maar onze tafel was al weggegeven.
Aan de overkant op het Noordplein vonden wij een heerlijke oude Rotterdamse kroeg en bij de
vraag of we aldaar ook konden lunchen, werd er een apart stukje van de zaak voor ons opengesteld
en hadden we aldaar het rijk alleen.
De bediening was super en de lunch lieten wij ons smaken.
Hierna gingen een aantal ladies reeds naar huis en de andere ladies gingen zich vergapen bij het
Kookpunt een prachtige hele grote zaak die gespecialiseerd is in allerhande artikelen die met de keuken
en koken te maken hebben.
Dit was een zeer geslaagd uitje en iedereen was erg enthousiast.
Verslag van de Nieuwjaar Receptie 9 januari 2016.
De Nieuwjaar Receptie werd zoals van ouds gevierd bij Ellen thuis.
Vanaf 3 uur waren de Queen en Ladies welkom.
Alle ladies namen iets te eten mee en het thema was dit keer Italiaans.
Grote schalen werden er binnengebracht en al vlug zag de tafel er feestelijk en
heerlijk uit.
Toen iedereen aanwezig was hield Queen Caroline haar toespraak met veel
informatie voor 2016.
Met een heerlijk glas werd er geproost op het toekomstige jaar met hopelijk
weer heel veel plezier en interessante uitjes.
Rond half 9 vertrokken de Queen en Ladies weer naar huis.
Het was een gezellige bijeenkomst.
Glazenstadladies 